黑花│〈旅行篇6：黃金時代〉第五章 天堂的培根

「原址的拉麵店呢，哪兒去了？」解雨臣站在陌生的辦公大樓前，四處打量。

「看來您跟拉麵特別無緣。」黑眼鏡在旁邊落井下石：「該不會又要吃韓式料理吧，其實蘭州拉麵也不錯。」

「我不要吃辣。」解雨臣完全推翻他的方案，又一腳跨上車。

黑眼鏡聳肩，也上車絲滑發動引擎，四葉草車的轟鳴聲，又開始橫闖里斯本的街市。

火紅的義製車，被司機戲稱是性感小貓，但在這個人的騷包操作下，簡直不知矜持。解雨臣又在副駕嘆氣，跟開著玩具車似的──是，大氣的換檔撥片，手動的空調旋鈕，老派的換檔桿，這些過時玩意兒，完全取悅了老封建。

解雨臣實在接受不了這陽春的觸控屏幕，老早就命人改裝了，但反正老頭兒壓根不在乎內飾系統，就隨他玩去吧。自己餓得不行，在西班牙睡到退房，直奔機場飛過來，到現在還什麼都沒吃呢。

後來兩人又下車，這回，解雨臣站在印度餐廳前。

黑眼鏡馬上歪頭看他：「我剛耳背了？」

「不點辣的不就行了。」現在不是討價還價的時候，解雨臣二話不說邁開腿，走進亞洲餐廳。已經好幾天沒滿足亞洲胃了。

黑眼鏡上來就叫了坦都里烤雞，除此之外沒什麼驚喜，無非就是咖哩跟烤囊，口味點了什麼來著？解雨臣還在跟廚師打個商量，顯然不要辣這個要求，有點砸他們的招牌，廚師面有難色。

後來給自己做了北印奶油咖哩，解雨臣勉為其難受用，嗆辣被奶油化解，但起司烤囊的飽足感有點太過了。這又歸咎於，他不要蒜又不要蔥的附帶條件，估計廚師快沒輒了，還招待一杯芒果酸奶昔想堵住他的嘴，於是就不好再計較。

最後結帳時，解雨臣環顧餐廳，才發現酸奶昔是每桌都有，這讓他心裡還過得去。

黑眼鏡什麼都不挑，也沒有吃人嘴軟拿人手短的問題，於是大方地風捲殘雲，除了吃熱了，他拎著棒球外套還挺滿意。

吃飽上路，繼續駛往埃武拉區的雷東多小鎮。

「阿連特茹有什麼特產？」黑眼鏡開著車，一邊問。

「我哪知道。」解雨臣挨著車窗支著下巴，心說自己是來工作的，「艾爾瓦什烤布丁吧。」

黑眼鏡聽完就笑，解雨臣也沒理他在笑什麼。

路過幾個收費站，跟一個得來速，兩小時多就到了，速通到一個鳥不生蛋的地方。

下車時，解雨臣剛吃完一個聖代，紙袋裡還有黑眼鏡解決掉豬扒包的包裝垃圾。麥門永存到哪兒都一樣，有人點套餐又不吃副產品，自己只不過是幫個小忙。

「您今天胃口可以啊。」點套餐的人一點也不心虛，下車時又落井下石。

「誰害我昨晚消耗大的。」解雨臣把兒童餐盒子扔給他，擺明著誰買的誰負責。

「裡頭的雞塊要散了。」黑眼鏡接住，抱怨道。

「三十五週年的玩具你很感興趣？」

「大老遠的，總要送點伴手禮吧。」

兩人一路吵架，直徑深入鐵皮工廠，一路上也都沒有人迎接，他們乾脆穿過工廠踏入後面的林地，果然樹皮採收季，員工傾巢而出都在外面幹活呢。

管事的終於注意到解雨臣，連忙上前打招呼：「這麼快？聽說橋上有事故，你們路上沒遇到道路封閉？真幸運。」

「繳個費的事而已。」解雨臣表示導航了最近的路。

「哦，懂了。」中年人莞爾，話鋒一轉：「您不介意──」

解雨臣抬手示意他繼續，不用管他們。栓皮櫟九年一次的採收，大家都很忙，掌事的也不例外。

一旁的黑眼鏡欲言又止，還沒來得及推銷手裡的兒童餐，但顯然所有人都對那個卡通盒子視而不見。於是他開始打量起，這片廣闊無邊的栓皮櫟林。

然後不知所云的，解雨臣看著黑眼鏡加入剝樹皮行列，以及被他轉出花來的短斧，一臉莫名其妙。

「你這樣是行不通的。」

「度假打工了解一下，老板。」

「就說了，沒有要付你工時費。」

梯子上，黑眼鏡忽然低頭看他：「我昨兒超支在先了。」

解雨臣沒來得及踹他梯子，甩釘在樹皮的斧頭就掉了下來，引起周遭所有人的驚呼。

黑眼鏡又掉頭接住，短斧在手裡轉了個圈兒，又逗得人們吹口哨。

解雨臣歪頭看著，又忍了忍，才沒對他怎樣。

※※※

黑眼鏡全程都被冷冷的目光鞭笞，忙活一輪，終於隨眾人休息了。

掌事的過來搭話，解雨臣才沒空管孔雀開屏的人呢，扭頭就走：「有情況？」他邊走邊說。

「例行公事而已，今天保育員在呢。」中年人說道：「知道您對這事上心，去會一會嗎？您好久沒來，這一帶又發生了些變化──當然，好的方向。」

解雨臣想了想，點頭。兩人說話間也沒走多遠，又回頭看了看一群繼續等在附近的工人，居然到點下班還沒閃人。

「他們──」解雨臣問。

中年人衝他們笑了一聲，如實道：「採收到了一個階段，今天正巧約好要一起出去放鬆，應該是就近的海灘。我們習慣問問所有人的意見。」

就這兒？解雨臣心想，莞爾道：「放他們去吧，你也知道我心繫哪裡，就不送了。」

中年人又笑了：「您還真是一點也沒變，各方面都──你們東方人都這樣嗎？」他說著，摸了摸有些灰白的鬍渣，又笑著搖搖頭，遠遠就朝一幫人打了手勢。

工人們果然喜出望外，等不及往外跑了。

「聽說他們還要帶整根伊比利火腿。」中年人又笑：「您知道的，在海邊，喝點小酒什麼的。」

解雨臣對此表示沒意見：「別溺水就行。」閒聊間，兩人又往回走，他問：「你不去嗎？」

「您太久沒露面，我怕他們忘了這裡的東道主是誰。」中年人笑著搖頭：「相信我，我們每個禮拜都有這麼一天狂歡日，不差這一天。」

解雨臣點頭，不再推辭，他看見黑眼鏡還留在原地等他。

「看來我們無緣狂歡嘍。」黑眼鏡搖搖頭，看老板回來時的表情就知道了。

解雨臣看了一眼黑眼鏡，說道：「我們有另一種狂歡。我的林子裡，住著伊比利亞猞猁。」

兩人說話間，都操著葡萄牙語，中年人聽了直笑：「是真的。今天保育員定期過來紀錄。你知道的，我們總是很樂觀，期待今天又有新進展。」

黑眼鏡聽完直吹口哨：「開動物園啊，不早說。」

「比那更值得。」解雨臣說道。

三人說話間，已經回到鐵皮工廠，開上另一台皮卡車出去了。

自此開出去十公里，出現一棟木屋，他們把車留下，繼續往林裡徒步。

終於在懸崖邊的平原上，跟兩個保育員會合了。

「你來了，恩里克。」保育員一男一女，兩人只是抬頭一眼，又鑽進研究裡，說話漫不經心：「兩位是？」

「我老板。」恩里克馬上澄清，並非不速之客：「有什麼突破嗎？」

「噢，你還真問對了，老兄。」男保育員終於徹底抬起頭，然後又一頓：「稍等，老板？我以為你就是老板。」另一個人點點頭。

恩里克莞爾，往兩位中國人的方向比劃：「金主在這兒呢，注意說話。」

「哪位？」男保育員問。

黑眼鏡也指著另一位：「這兒呢，金主。」

女保育員恍然，趕緊上前握手：「失禮了，大財主。」

解雨臣還是聽出了她的調侃，已經很習慣了，鬆弛的葡萄牙，於是也輕輕握了手：「不會，進展如何？」

女保育員也不介意他驗收成果，反而興奮道：「這你得跟我們去一趟人工池塘，一定要親眼看看，眼見為憑嘛。」

反正沒什麼損失，解雨臣就點頭答應了，但栓皮櫟林好幾公頃，又得跋山涉水好久。

「你全名叫什麼？」黑眼鏡在路上打發時間。

「恩里克．梅洛．席爾瓦。」恩里克說道。

「難怪，有巴西血統。」黑眼鏡打量他的五官，「不過近些年，地中海人種的膚色快跟南美有得拼了。你們會不會太喜歡陽光了？」

恩里克笑說：「無所謂，我們基因優良，不怕得皮膚癌。」

真敢說，黑眼鏡吹了聲口哨：「看把你給美的，占兩邊優勢是吧。」

法國混血的男保育員一臉尷尬。西班牙裔的女保育員倒也聽了直笑，覺得兩人很有意思。

於是男保育員往解雨臣靠了靠：「東北方的那個水池，昨天拍到很有意思的東西，一隻成年的伊比利亞猞猁。」

「聽說伊比利亞猞猁時常遷移。」並且不辭千里，解雨臣不認為跟上回認識的是同一隻：「這隻貴姓大名？」

「娜迪亞。」男保育員說道。

解雨臣點頭：「肯定是很漂亮的女孩子。」

男保育員笑了：「您真的很有趣。」他又說：「那是肯定的，畢竟愛之深。」

解雨臣看了他一眼，心說伊比利半島的人都那麼肉麻嗎？但自己倒也沒反駁，貓哪有不漂亮的。

一群人不分東西南北地聊，國際友誼在共通語言的支持下，一帆風順，聊得像遠足，然後就到了。

保育員現場倒放錄像，三人就蹲下來看。

※※※

相機陷阱是復育場域常見的追蹤鏈，架設的鏡頭到處都是，附近常鋪設一些友好的人工環境，萬一有野放的傢伙適應不良，還能藉此苟一下。

「這隻的項圈掉了，常有的事。」男保育員感慨道，女保育員接著說：「有幸拍到，得好好看看，再沒幾年就跟丟了。」

他們說著，三人更屏氣凝神了。

開了夜間攝影，畫面快進到娜迪亞叼著野兔入鏡，但接下來的畫面卻出乎所有人的意料。

娜迪亞把兔子拋入池裡，任野兔載浮載沉。

「浣熊嗎。」解雨臣百思不得其解，轉頭目光停留在一副墨鏡上。

「你看我幹嘛？」黑眼鏡問道。

我想到印尼的肥皂，解雨臣當然沒有說出來，繼續看伊比利亞猞猁洗兔子：「講究，真他媽講究。」

恩里克點點頭，表示贊同。

「我想你們誤會了什麼。」男保育員莞爾道：「我們近年來發現，雌猞猁的育兒經發生了某種微妙的變化，可能為了應對溫室效應，或者別的什麼，還在研究。總之，能確定的是，媽媽可能認為孩子太小，牙口不好。從一隻兩隻，到後來一代代繁衍下來，有越來越多雌猞猁會這麼做了。」

「什麼嘛，原來不是涼拌野兔，是寶寶副食品。」黑眼鏡就笑，目光意有所指。

「你看我幹嘛。」解雨臣冷淡道。

黑眼鏡也不說話，只是笑笑。

當晚，一行人就住下了，住在當初車臨停的那間木屋。軟木木屋，本來就是設計給再野化項目組使用的，住的人滿意，蓋的人更滿意。

「真的全是軟木？」黑眼鏡在屋裡四處觀光。

「至少八成。」恩里克也不介意當他的導遊，挺著胸介紹。

真是幹一行愛一行，解雨臣心說，就放他們玩兒去了：「說到生態鏈，你們下一步是什麼？」

「我們得進一步復育鷓鴣。」女保育員信誓旦旦道，說得很認真。

「以維持糧食穩定嗎？」解雨臣在餐桌椅就坐，充當會議室。

「遠不止這些。」女保育員想了想，換個淺顯易懂的說法：「好比你的農場副產品，放牧野豬。鷓鴣不只是食物鏈底層，牠們有利於生態的再生性，某部分的定位其實跟野豬極其相似。」

軟木木屋在圍場外，旁邊圈養著數隻阿連特茹豬，白天就會進入圍場內放牧。放牧的規定同樣嚴格：羊不行，牛只開放托羅斯金牛；野豬可以，數量不得超過五十隻。

說到豬，當晚他們就烹飪了當地人自豪的阿連特茹豬，恩里克連廚藝都了得。但黑眼鏡也不惶多讓，兩人在廚房大聲暢談，聒噪得跟收油煙機有得拼。

女保育員覺得很有意思，她表示頭一回見到葡萄牙人這麼能說。

男保育員懶得理西班牙人的嗓門認證，他翻了白眼，言歸正傳：「當然，資金的事我們都可以商量。」

「資金的事兒，用不著傷腦筋。」解雨臣說得很果斷：「你們就幹你們該幹的事兒，別耽擱了。」

「這麼乾脆？」女保育員回神，訝異道。

「畢竟我很有錢。」解雨臣玩笑道。

男保育員也笑了。兩人再度代表再野化項目組，充分感激他的支持。

說笑間，就開飯了。

「說起來，你不會只是來工作的吧？」女保育員問：「有順道去哪觀光嗎？」

「其實，我待了近一週的巴塞羅納。在里斯本又待半天，才剛到埃武拉這一帶。」解雨臣說著，一頓，心血來潮問：「對了，知道能上哪兒吃天堂的培根嗎？」

「天堂的培根？」

「是什麼米其林料理嗎？」

解雨臣欲言又止，隨即打住話題：「沒事兒，我就問問。」

恩里克抬起頭，炯炯有神。

「嘖，又有你了？」黑眼鏡也停下刀叉，轉頭問：「你會做？」

「噢，不會。我不會做。」恩里克搖頭。

謝天謝地，黑眼鏡心說，拍拍他的肩：「吃您的吧。」

恩里克又低頭切割豬肋排，姿態跟剝樹皮似的，全神貫注。

解雨臣也不太失望，一笑了之。

天色擦黑，連屋外柵欄裡的豬都安靜了。